Courgette broodjes

1. Blender de courgette in een keukenmachine.
2. Voeg vervolgens het meel, baking soda, lijnzaad en de 2 eieren toe en mix dit door elkaar.
3. Voeg tot slot de psylliumvezels toe.
4. Wanneer alles goed gemixt is kan je er 2 pistoletvormen van maken. Indien het te veel plakt, bestrooi dan wat meel op het aanrecht en je handen.
5. Tot slot mag het 30 minuten in de oven op 180 graden.

Indien gewenst kan je de broodjes met maanzaad bestrooien.