Glutenvrij brood

Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 50 min
Moeilijkheidsgraad: beginner

Ingrediënten:

  • 300 gr meel, bijv boekweitmeel
  • 80 gr psylliumvezels
  • 4 tl bakpoeder
  • 4 el appelazijn
  • 4 eieren
  • 400 ml gekookt water

Wat ik zelf nog toevoeg:

  • 100 gr pompoenpitten
  • 100 gr zonnebloempitten
  • 100 gr gebroken lijnzaad
  • 150 gr geraspte wortel
Bereiding:
  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Meng alle droge ingrediënten door elkaar en voeg daarna de overige ingrediënten toe.
  3. Kneed alles goed door elkaar. Vervolgens kan je er bolletjes van maken of 1 brood.
  4. Zet het midden in de oven voor 50 minuten.

“Maak het op jouw gewenste smaak, je kan er van alles aan toevoegen!”

Misschien ook interessant voor jou

Back To Top